Страна на все времена года, рай для проведения отпусков, где каждый сможет найти то, что ищет. Разнообразны и полны сюрпризов пейзажи Болгарии: бесконечные пески пляжей вдоль побережья Черного моря, цепи диких гор и пышных зеленых холмов, плодородные долины и живописные ущелья, тихие реки и голубые озера... Кристально чистая вода родников и минеральных источников... Болгария славится своим ярким летом, пьянящими ароматами плантаций роз, пестрыми фруктовыми садами и омытыми солнечным дождем виноградниками... А благодаря своим заснеженным горам и бескрайним хвойным лесам, сверкающим словно драгоценные камни под голубым небом в лучах зимнего солнца, Болгария получила признание и как страна зимних чудес. Расположенная в самом сердце Центральной Европы, Болгария предстает перед нами как земля первозданной красоты, где время остановило свой бег. Это край природных контрастов, идеальное место для проведения отпусков и каникул, подходящее для людей любого возраста. Путешествуя в одиночку, с любимым человеком, в кругу семьи или с друзьями, каждый сможет найти здесь то, что ищет. И, что немаловажно, все это доступно для любого бюджета.
Климат и погода
В преобладающей части страны климат умеренно континентальный, к югу - переходит в средиземноморский. Для курортов Болгарии в весенне-летние и осенние месяцы характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по октябрь. Средняя температура воздуха в мае +20°С, в июне и сентябре +25°С, в июле и августе +26-28°С.
Справка о стране
Официальное название: Республика Болгария
Столица: София
Географическое расположение: Республика Болгария расположена в Юго-Восточной Европе, в северо-восточной части Балканского полуострова на территории в 110993,6 квадратных километров. Северная часть страны граничит с Румынией, южная - с Турецкой Республикой и Греческой Республикой, западная - с Сербией и Македонией, восточная омывается Черным морем. Продолжительность государственной границы - 2245 км, в том числе 686 км - речной и 378 км - морской. Рельеф Болгарии разнообразен - равнинные и холмистые земли занимают около 70% суши, горы - около 30%. Наиболее высокие горные массивы - Рила (вершина Мусала - 2925 м), Пирин (вершина Вихрен - 2914 м) и Стара-планина (вершина им. Христо Ботева - 2376 м). На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией.
Население:
В Болгарии около 9 миллионов населения. Кроме основной части - болгар, здесь живут этнические турки (составляющие примерно 10% населения), армяне, греки и представители других национальностей. Численность населения столицы Болгарии - Софии, крупнейшего центра промышленности и культуры, составляет более 1 миллиона жителей. Другими крупными городами страны являются Пловдив, Варна, Бургас и Русе.
Разница в времени: Московское время минус 1 час. Уральское время минус 3 часа.
Государственные языки:
Официальный - болгарский. В основе письма - кириллица. На всех курортах, в туристических центрах и гостиницах персонал владеет русским, английским, немецким, французским языками.
Валюта: Болгарский лев, 1 лев = 100 стотинок. В обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 львов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. В крупных гостиницах, пунктах проката автомобилей, в некоторых ресторанах и торговых центрах можно пользоваться основными международными кредитными карточками.
Национальные праздники
14 февраля — Трифон Зарезан (праздник виноградарей)
1 марта — Мартеницы (приход весны)
3 марта — День освобождения Болгарии от османского ига, национальный праздник
6 мая — День храбрости, день болгарской армии
24 мая — Праздник болгарской культуры и славянской письменности (День святых Кирилла и Мефодия)
2 июня — День Ботева и павших за свободу Болгарии
6 сентября — День Объединения Болгарии
22 сентября — День независимости Болгарии
6 декабря — День Конституции Болгарии
8 декабря — День студента
Таможня
Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), ввоз и вывоз национальной валюты запрещён. Неистраченные левы можно обменять перед отъездом из страны. Для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро. Разрешён беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар, 250 г табачных изделий, литра крепких спиртных напитков или 2 л вина, 50 г кофе, 100 г чая, 50 мл духов, 250 мл одеколона или другой парфюмерной продукции. Запрещён ввоз неконсервированных продуктов питания. Без специального разрешения нельзя ввозить и вывозить предметы и вещи, представляющие историческую, художественную или археологическую ценность. Драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи подлежат декларированию.
Связь, нужные телефоны
Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты для карточек. Но необходимо помнить, что телефонные карточки одной фирмы не работают в аппаратах другой, а звонок с почтамта обойдется куда дешевле чем, например, из отеля. Чтобы позвонить из Москвы - в Софию нужно набрать: 8-10-359-2 + номер телефона в Софии, в Варну: 8-10 359-52 + номер в Варне.
Скорая помощь: 150
Пожарная служба: 160
Полиция: 166
Дорожная помощь: 146
Справочное бюро: 144
Служба прогноза погоды: 175
Служба точного времени: 180
Транспорт и аренда автомобиля
В больших городах ходят автобусы, троллейбусы и трамваи. Стоимость единого проездного билета колеблется в пределах 2 BGL в день, проездной на неделю – 9 BGL, на месяц – 37 BGL. Такси в Болгарии – жёлтого цвета с традиционными «шашечками», на боковом стекле должен быть закреплён прейскурант с расценками, часто в такси можно даже получить чек. Чтобы взять в Болгарии напрокат автомобиль, необходимо быть старше 21 года и иметь международные водительские права.
Шоппинг
Магазины открыты с понедельника по пятницу. Суббота — «короткий день», многие магазины работают без выходных (на курортах зачастую до 22:00). Продовольственные магазины нередко работают круглосуточно (о чём будет свидетельствовать вывеска «Non-stop»). Из Болгарии можно привезти одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины Роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы. Но главный местный сувенир — ракия (болгарская водка). Стоит от 2 до 7 BGL, выбор широчайший. Ещё один алкогольный напиток — мастика (с привкусом травы алтейки). Один из лучших сортов — мастика «Peristera» крепостью 42°.
Кухня
Она имеет много общего с кухнями других балканских стран и Турции: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара. Популярны такие блюда, как "кебаб" (мясо на вертеле), "кебабче" (жареные мясные колбаски), "шопский салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами), "гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами, "каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), "кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр), "дроб-сарма" (голубцы из бараньего сальника), "чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами). А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком. Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко") И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Цены в Болгарии на еду и вино невысокие (стакан болгарского пива - 80 центов, бокал местного вина - чуть больше 1$, порция шопского салата - 1.5$, горячее блюдо стоит, в среднем, 4 $). Особенно славятся таверны в народном стиле, которые называются "механа" - в них подаются исключительно национальные блюда.
Чаевые
Принято давать в размере 5-8 процентов от стоимости заказа.
